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L’Hotel ha un ristorante, che prende il nome “La Rivista” da un cartone originale a soggetto floreale del 1925 del pittore futurista Fortunato Depero, che insieme ad altri dello stesso autore decora l’ambiente. Essi provengono dalla collezione privata dei fratelli Serandrei, proprietari del Ca’ Pisani oltre che dell’Hotel Saturnia & International, ispiratori dell’intero progetto per la loro passione per le forme artistiche di quel periodo. La Rivista è uno stravagante caffè, aperto all’esterno, sottolineato all’ingresso da una grande composizione di marmi policromi ispirata ai temi futuristi. Vi predominano il bambù dei pavimenti, il cuoio color amaranto dei divani, lo starlight blu e il legno di noce. Il menù offre un’amplissima scelta di ottimi vini, affettati e formaggi, “deli”, insalate, e dolci.